粕田酒越舞

所在地:大館市粕田
舉辦地點:隨處
舉辦日:隨時
類別:风流
這個酒越舞是在秋田縣內也難見的风流舞之一。據說舞蹈的起源是1855年前。酒越舞是在民間舉辦的釀酒過程跳中,一邊唱著MISAINA,一邊研磨米、蒸米、在瓶中混合麴、放入酒釀的材料,接著可看到加水攪拌的動作。然後利用抺布蓋在瓶上使其發酵,然後不時地品嚐口味,釀好酒後進行慶祝的一連串活動。為了成功釀酒,應該也有祝賀稻米豐收的意思。

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